～ソフトキャラメルのような舌触り～ 空気のきれいなオーストリア南東部の草原で採れた百花蜜。菜の花やクローバーが主な蜜源。香りはエレガントでその味わいはフレッシュで心地よく、優しい甘さ。とてもクリーミィでクセがなくまろやかで後味もすっきりしているのでお菓子作りや幅広いお料理におすすめ。ソフトキャラメルのような舌触り。 採蜜時期　4月中旬 採蜜場所　(南ブルゲンランド　オーストリア) ※業務用1kgあり。ご希望の場合はお問合せください。 【はちみつ生活のご提案】 ・朝起きて１匙で１日の活力を ・寝る前の１匙で良質な睡眠を ・歯磨き後の１匙で口腔ケアを ・食前食後の1匙で胃腸ケアを ・空腹時の１匙でおやつ代わりに ・外出前の１匙で喉粘膜の保護を ・はちみつパックでツルすべお肌に 【Biene Bieneについて】 オーストリアワインを手掛けるAWA社がオーストリアやスペインを中心としたEUから輸入しているオーガニック非加熱はちみつ。BIO認定・ユーロリーフ取得、何も足さない、何も引かない自然からの贈り物としてはちみつを展開。 Biene Bieneのはちみつは、酵素やビタミンが壊れない温度管理が徹底されており、ミツバチたちの力のみで糖度80％以上に濃縮熟成した完熟はちみつです。安心して食せるのはもちろん、蜜源ごとの味わいを楽しめます。 はちみつはワインと同じで、気候による変化を受けます。採蜜年や場所によっても蜜源が同じでも味が異なることがあります。ワイン同様、一期一会の味をご堪能ください。 【注意】 生後1歳未満のお子様にはちみつは食べさせないでください。 腸内細菌の獲得が終わっていない生後1歳未満のお子様の場合、はちみつ摂取により乳児ボツリヌス症を発症する恐れがあります。 蜂蜜療法用のはちみつではありません。 テーブルハニーとしてお楽しみください。