~エレメント【火】~
※揺れ・気温・気圧の変化により、稀に瓶の蓋部分に溜まったはちみつが漏れてくる場合がございます。申し訳ございませんが、瓶のべたつき・ラベル汚れでの返品交換はお受け致しかねます。
Trigona Bees a.k.aという種の針のない蜜蜂によって作られた、この蜂蜜は自然に発酵し、自然に酸っぱい蜂蜜です。何も足されていません。針なし蜜蜂は通常熱帯地域に住んでいます。実際は針を持っていますが、とても小さな針なので武器にならないのです。体長数ミリの小さな針なし蜜蜂がせっせと集めた貴重な蜂蜜です。木や岩の間に巣を作り、樹脂に囲まれた巣箱に蜜を貯めていきます。通常蜜蜂の蜜を蓄える巣房はミツロウでできていますが、針なし蜜蜂の巣房は樹脂(プロポリス)でできているという違いがあります。それ故にちょっと変わった苦味があり、水分量も多いので、巣房の中で自然と発酵がすすみます。天然酵素とアミノ酸がいっぱいで、天然の酸味を帯びています。ミネラルやビタミンの含有量も豊富です。
黒くサラサラとした甘酸っぱい蜂蜜。一般的に想像する甘い蜂蜜とは異なる味わいです。
【おすすめの食べ方】
ストレス対策や活動時に、運動時や発汗した時のミネラル補給にも!水に溶かして飲むと天然の電解質ドリンクになります。あなたの蜂蜜コレクションに、ぜひ、このユニークなサワーハニーを追加してください!あなたのいつもの甘い蜂蜜とは違うさわやかな蜂蜜チョイス。
【内容量】
250g
【注意事項】
はちみつは白く結晶化することがありますが、特性によるものですので品質には問題ありません。
また、はちみつは天然の産物のため、気象条件や採蜜状況などにより同じ植物から採取した場合でも色が違う場合があります。サイトの写真と全く同じ色やテクスチャーでの商品お届けではないことをご了承ください。
製品の中の黒い粒は、はちみつ由来のものですので安心してお召し上がり下さい。はちみつは1才未満の乳児には、食べさせないよう気をつけてください。
~ルカプリスハチミツのグレード~
輸入するバッチごとに薬剤などに関して
◆第三者機関にて成分分析
◆グリホサート、ネオニコチノイド系農薬、抗生物質の残留量がゼロであることを明確に
◆C4シュガーテストではシロップが混入していないこと、フルクトースが本物であること
といった、日本輸入時の通関検査では必要とされていない項目までも含め499項目を全ロットで確認しています。また、放射線汚染の可能性のある土地で採蜜されたハチミツは一切取り扱っておりません。
基準
1:シロップや人工甘味料(ぶどう糖果糖液糖など)が添加されていないもの(砂糖水を含む)
2:プラスチックでなく瓶入りのもの
3:国レベルで農薬や抗生剤の基準の厳しい国のもの
4:非加熱のもの
5:大量生産(全国展開)されていない、生産者のこだわりと顔が見えるもの
6:農薬や殺虫剤散布の土壌環境、大気汚染、水源汚染、放射能汚染のない場所で採れたもの
7:ミツバチに人工的にエサや抗生剤を与えていないもの
8:機械を通さず、昔ながらの方法で濾過しているもの
~ハチミツの有用性~
フルクトース(果糖)とグルコース(ブドウ糖)がバランスよく含まれるハチミツは、それだけでエネルギーブースターとして万能薬です。しかし、現代人の多くはプーファ(多価不飽和脂肪酸) という酸化しやすい油のせいで、うまくブドウ糖(グルコース)を活用しきれず、余っている(血糖値が高い)状態です。HOLISTETIQUEでは、慢性的な不調に悩む体の状態に合わせてバランスを取り戻せるようにあえてフルクトース割合が高いものを選別しています。(※1)
※1:グルコース(ブドウ糖)が使われない状態においては、フルクトースを代わりに使うことで、まずそこからエネルギーを生産してくれます。 またフルクトースのおかげで、余っているブドウ糖も取り込めるようになります。
※BE.naturally SHOPは、ルカプリスはちみつ正規代理店/HOLISTETIQUE正規代理店です。